Az aszalt gyümölcsök közül két dolgot nem szeretek: a mazsolát és a fügét. Viszont csokival szeretem a mazsolát, így adtam egy esélyt a fügének is, és így a kekszben valóban finom! :-) Miért is próbálkoztam vele, ha nem szeretem? Mert nagyon egészséges: rengeteg vitamin és antioxidáns van benne, sőt jót tesz a férfiasságnak is- így nekik külön ajánlom! :-)
A következő alapanyagokra lesz szükséged kb. 40 db keksz elkészítéséhez:
- A puha vajat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat is és ezzel is tovább keverjük.
- Felaprítjuk a csokit és a fügét is.
- A lisztbe keverjük a sütőport és a fahéjat és a vajas-cukros-tojásos részhez adjuk.
- Végül a felaprított csokit és fügét is belekeverjük és összegyúrjuk.
- Két rudat formázunk belőlük és folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük egy órára.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A hűtőből kivett tésztát korongokra vágjuk és mehet sütőpapíros tepsibe.
- 10-12 perc alatt megsülnek.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.